Coffee Break Log

自炊。
雑記書いてないときもいろいろと作ってました。
牛肉とたまねぎの甘辛煮。一口ステーキ。カレイのムニエル。大根とベーコンのコンソメ煮。豚しょうが焼き。
昨日、冷蔵庫のたまねぎを使いきったと思ってたまねぎ２玉買って来たらなぜかもう２玉冷蔵庫にあったため、急遽たまねぎ４玉つかった大量カレーを作りました。
今日明日は豚バラブロック使ったポークカレー♪
色合いを考えてニンジンは入れたけどジャガイモ入れてません。ジャガイモの分までたまねぎが入ってます（笑）

厳冬期には１６℃設定だと薄着していると寒い感じもあるのですが、上体は綿入半纏を羽織るので問題なし。
あとは炬燵はないのですがホットカーペットを使っているので足元は比較的暖かいです。
PC使ってるときは、部屋のカーペットの電源はＯＦＦで、ＰＣデスクの足元に置いてある、一辺４５cm程度の小さなホットカーペットを愛用。ぬくぬくで快適です。
ペットとお住まいの方は、自分よりもペット優先の気温設定とかしてそうですが、どんなものなんでしょうか。
そういえばカメやヘビを飼ってる知り合いは、冬季は冬眠させる（すごく難しく高度なノウハウが要るらしい）と言っていたなあ。

自炊。
昨日のメインはトン汁。これ、カレーと殆どかわらんのですよね。カレー粉か味噌かくらいで。
今日は牛肉のコマギレとタマネギとキャベツの塩コショウ炒め。
キャベツは豚肉と炒めたほうが旨い気がしますが、牛肉でもなかなかです。

自炊。
お昼ごはんに。越後もち豚のコマギレとキャベツをシンプルに塩コショウで炒める予定。
ホイコーローや生姜焼きも好きだけど、旨い豚肉はあまり味付けしなくても旨いですね。

これでクルマ（マツダスピード アクセラ）も冬タイヤだしオートバイも封印ときたら、乗り物で楽しむのは自転車（トレック8000街乗り通勤快速仕様)しかない感じ…。
トレック8000はかなりちゃんとしたマウンテンバイクでディスクブレーキなのでタイヤリムが濡れてもブレーキ効くんですが、街乗り用にタイヤをスリックに換えてあるので雪道では危険すぎる。
タイヤだけオフ用に戻そうかなあ…。いやそろそろ年齢を考えるべきだ。雪道を自転車ではしゃぎまわったらきっと怪我する。晴れの日にドライ路面で遊ぼう。

自炊。
鶏肉のトマト煮込み。
なんとなく夏の料理という気がしないでもないけれど、きのこをたくさんいれたのでよいとしてください(何が）

今日は典型的な里雪で、普段あまり降らない新潟市が狙い打ちされたように大雪だったのに対し、長岡や魚沼はそれほどでもありませんでした。
が、これからは山雪に変わると天気予報が言っています。くわばらくわばら…。

自炊。
ブリ照り焼き。ささっと作れる割にご馳走感があってよいです。

自炊。
実家から煮込み肉団子なべをZIPパックで持ってきました。
激旨。明日もこのなべを暖めて喰います。

自炊。
昨日のチキンカレーの残り。やっぱり二日目のほうが旨い。

自炊。
白菜と豚肉の塩コショウ炒め。白菜つかいきったー。

自炊。
ぶり大根。これで大根使い切りました。久しぶりに鰤くいました。
まだ白菜がちょっとだけあるんだよなあ…。

自炊。
豚肉と白菜の砂糖しょうゆ炒め。なんだか久しぶりに豚肉。旨い。

自炊。
大根とシメジと葱と鶏肉の煮物。和風味付け。
暖かくてほっとします。

CPUは相変わらずCorei7なのですが、メモリが増えて2GB×3×2、トリプルチャネルアクセスのバンクを全部埋めて12GB搭載。
64bit版の Windows 7 なのでちゃんと全部認識して使えてます。OSと秀丸というテキストエディタを立ちあげた状態で13%使用。
さすが64bitというのかどうか、OSだけで約1.5GB程度メモリ使ってるんですね。まあ64bit環境ではメモリ4GB以上搭載しないと意味ないからいいのか…？
12GBのメモリは、特にBeta版の開発環境や、Windows版じゃないOS、あと、バージョン互換性が低い開発ツール(このへんはVisualStudioはすげえと思う)をVirtualPCにOSごと隔離して、同時にたくさんのOSを仮想的に立ち上げて使いたいからで、仮想8コアのCPUパワーとあいまって、現状はその状態でもサクサクです。

自炊。
今日のランチはちょっと洋風にタラのサイコロ切りのソテー。ミディトマトとハーブを添えてみる。 でも主食は白米(笑)

自炊。
白菜がたくさんあるので鍋。味噌仕立てで石狩ふう。しかし白菜１０枚くらい使ってるのに減った気がしない…。

自炊。
鶏肉はケチャップとの相性いいですね。
鶏肉とキャベツの味噌ケチャップ炒めは旨かった。
鶏肉は使い切ったし、キャベツもあらかた喰ったんですが、白菜が手付かず…。今度は鍋にでもしようかな。