Coffee Break Log

今日のSilverlight+Azure。
帰宅がちょっと遅かったのと夕食の献立迷ってたのとスーパーで食材や調理器具かってたらがっつり進捗する暇がなくなりました。
明日、VS2010betaの再インストールしてみようかと思っています。
VS2010beta入れてからBlend3previewを入れたのがいけないんじゃないかなと。
Microsoftの開発環境は、異バージョン同居が上手なほうだと思うんだけど、betaやpreviewにそこまで検証して出せいうのも酷な気もする。
ちなみに、SilverlightじゃないWebアプリ、コンソールやWinアプリ、WPFアプリはデバッグ実行可能。
さらに、これはどうかと思ったけれど、WPFブラウザアプリもためしたらバッチリOK。
どーしてかSliverlightだけがダメ。微妙。
再インストールで解決しない場合は、とりあえずWPFブラウザアプリで進めて、あとでVista側に作り直したりして検証します。
とりあえず、早いとこLinqとAzureとWCFとWFいぢりたい。

今日の自炊の話。
蒸し器導入。フライパンの上におくだけの簡易蒸し器ですが。これで作りたかった蒸し物もドンと来い。
ということで、茄子と豚肉の蒸し物を作りました。
スーパーで今週のイチオシ国産豚モモ切り落し100グラム99円ってそれなんてカナダポーク？みたいな価格設定に思わず衝動買いですよ。
あっさり目にしたかったので蒸し物に。
ポン酢をかけていただくのが旨いんですが、あいにくポン酢を持っておらず、花鰹とショウガを醤油に入れてちょっとだけ赤ワイン(地味に消費中)足してタレを作ってかけました。
あっさりシャッキリという感じで、思いのほか成功。飯も進みます。

今日の自炊の話。
お米が切れて実家に帰ったら、おこわをしてくれたので持ち帰りました。今晩と明日朝と明日の晩はおこわ。
和食がいいかなと思ったけれど肉も喰いたいなとも思ったので、大根と鶏モモ肉とカボチャの煮物にしました。
カボチャをレンジで500W×4分で下ごしらえしたんですが、ちょっとやわらかくなりすぎたのが反省。

今日の自炊の話。
なんだか妙にカボチャが喰いたくなって、カボチャの豚肉巻きを作ってみた。
カボチャをスライスして電子レンジで下ごしらえして、塩コショウした豚バラスライスで巻いてフライパンで炒める。
カボチャのホクホクと、豚ばら肉の脂のマッチがなかなか旨い。

今日の自炊の話。
味噌も導入していたので、今晩は茄子と豚肉の味噌炒め。
色合い寂しいかなと思ってニンジン入れたらこれがすごく映えて、なんか主役をニンジンに奪われた感じ(笑)
しかしこれ強烈な飯喰わせ能力がありますね。ごはんが足りない。

今日の自炊の話。
カレイを煮付けにしました。フライパンで作ったほうがうまくいきますな。
付け合せまで昨日と同じ。ピーマンは煮るとどうなんだろと思ったけれど、色がちょっと寂しくなるけど結構イケるんですな。
タラでも作りたいんですが、ちょうどいいタラが売ってない…。

今日の自炊の話。
ついに小麦粉を導入しまして、カレイのムニエルを作りました。ピーマンとにんじんを付け合せに。
バター＋醤油＋赤ワインでソースを作る。ちまちまと赤ワイン消費中。
副菜に、普通のお豆腐で冷奴もしてみたんですが、やっぱり昨日の豆腐屋信吾を喰った後だと、まったく物足りませんな。
おんなじ材料がもう一人前ある(ちょうど一人前の食材ってなかなか買えませんね)ので、明日は煮付けにしよう。味醂も導入しましたぜ。

追伸
伝言板を再開しています。一時期スパム書き込みが多くて停止していました。

今日の自炊は、なんだかどうしても揚げ物が喰いたくなったんで、お惣菜を買ってきました。コロッケと鳥の竜田揚げ。
これが失敗で、旨くないんですよねー。やっぱ自分で作ったほうが旨い。
副菜として買った、前述した豆腐で冷奴もしたのですが、そっちに完全に負けました。というか豆腐屋信吾は、主菜にしていいと思う。
ただ、一人暮らしで揚げ物を自分の台所でやるのは、後片付けまで考えるとちょっと敷居が高くてですね。
来週実家に帰って作ろうかな。

今日の自炊はビーフステーキ作ってみた。
和牛肩ロースチャックアイステーキが一切れ340円だったもので。
昨日の残りのブロッコリーとかにんじんを付け合せにした。
塩・コショウと粗挽きニンニクだけの味付けで、あとはぶっちゃけただ焼いただけなんだけどすげー旨かった。

今日の自炊はお休み。明日・明後日と東京出張でして。
食材買っても消費スケジュールが…。
冷蔵庫の中は、明日の朝食と、明々後日の朝食用の卵２個とベーコン２パックとトマト２個しかありません(笑)

ところで、@Niftyのセキュリティクライアントが64bitOSに対応していないので、VistaのほうはMicrosoft One Careに入ってみたのですが、Windows 7 RCじゃこのOne Careが動かない。
これは片手落ちかと。結局KasperskyのAnti-VirusのBeta版(Windows 7での評価版)を突っ込んでいます。
あと、タスクバーにInternet Explorerへのショートカットがあるんですが、これで起動するInternet Exploreがなぜか32bit版アプリ。
もちろんInternet Exploreには64bit版もあって、スタートメニューから選んでいけば起動できる。
なんでだろ、と思ったんですが、これはMicrosoftじゃなくてAdobeの問題なのですが、Flash Playerが64bitに対応していないのですな。
だから64bitのInternet Explorerで、YouTubeやnicovideoを見ようとすると見れないし、普通の法人サイトでもFlash使っているところ結構ありますから、その場合64bit版じゃ不便なわけです。
XP, Vistaも64bit版があるのだから、AdobeにはぜひFlash Playerの64bit版を出してほしい。影響力大きいツールだけに。

今日の自炊の話。
鮭をグリルで焼いておしょうゆでいただきました。付け合せはほうれん草のおひたし。シンプルな和食もいいですね。
カレーでなければ三食っても一日２合でいいな。ちょっと少ないけど、３合だとちょっと喰いすぎの感があります。

今日の自炊の話。なるほど。３合じゃ足りないということか…。
えー。昼からカレー。念願でした。
カレーは失敗の可能性が著しく低く、作るのも難しくないしなんで２週間自炊やっててそんなに作りたかったクセに作らなかったのかと言うと。
一人暮らしだと、作る量、タイミングと消費スケジュールが結構難しいのですなカレー。
味の濃さとスパイス効果で油断する傾向がありますが、案外足が速く、とくにジャガイモを入れるといたみやすいし、ちょっと作ろうと思っても食材買ってさあ旨く作ろうとか思うと軽く５皿分くらいは行くし。
生ゴミも結構でる。 調理も難しくは無いけど微妙に時間が掛かる。（食材を皮むいたり切ったりするの入れて４０分くらい）
さらに使った後の調理道具は念入りに洗わないと(念入りに洗っても)カレーの香りがしばらく少しのこっりするし。
と、いうことで、いろいろタイミングが必要でして。満を持してのカレーなのでした。
うちは、伝統的にハウスのジャワカレーの中辛。
旨ぇーーーーーー。大好きですカレー。明日もカレーにしようかと思うくらいに好きですが絶対喰いすぎてカロリー過多になるので連続は自重。
半分喰ったので夕飯の分を小さい鍋に移して冷蔵庫に入れてあります。今晩は温めるだけ。
あ、でもナスをいれて煮込もう。アスパラがあるとアスパラいれても旨いですよねカレー。(というか入れすぎなきゃ何いれても基本旨いのがカレーの恐ろしいところ)

今日の自炊の話。
お刺身でした。なんて楽チン。
それだけだと寂しかったので、丸ナスの油いためとほうれん草のおひたし作ってみた。
実家のばーさまが花ガツオを持たせてくれてたのが役立ちました。
それにしてもナスと油ってなんであんなに合うんだろう。
今日はお米を３合研いでジャーにセットしました。
明日はお昼から念願だったカレーを作ります。

実際、ギガバイト級のメモリチェックがそんなに早く終わる筈がないと思ってはいたものの、待つとなると２時間は長い。
飯作って喰って道具と食器洗って明日の米研いで風呂に入って一息入れるくらいの時間(いや、ちょっときついか)がありますね。

今日の自炊の話。
昨日のとおりに作ってみた。赤ワインと醤油はお互い邪魔する感じ。
赤ワインならお塩、醤油なら日本酒のほうがいいかな。
でも酸味がちょっと出て旨かった。

今日の自炊の話。
２日間魚(カラスガレイ)が続いたので今日は肉が喰いたくなって豚のモモ肉(カレー用)を買ってきました。
パックの半分をフライパンで軽く焼いて、ニンニクとローズマリー入れて日本酒と砂糖と醤油を投入。そういえばまだ味醂買ってないや。
別鍋で米の研ぎ汁でアク抜きしておいた短冊切りの大根と山タケノコの残りを投入。これで山タケノコは全部使い切った。
火が通ったところで肉と野菜を皿に出して、残りの汁を煮詰める。
煮詰まってきたら火を止めて(ここまでは和風だったのに)いきなりフランス料理のソース作りの真似をしてバターをひとかけ投入。
余熱でバターを溶かして砂糖醤油ソース？の出来上がり。
お皿に持った肉と野菜に掛けていただきます。
米の研ぎ汁でアクが抜けた山タケノコと辛味が抜けた大根に、あまじょっぱいソースが旨かった。
メシ進みまくり。２合炊きゃよかった。
食材がほぼそのまんま(タケノコ以外)もう一回分残ってるから、明日は日本酒の変わりに赤ワインで作ろう。

今日の自炊の話。
着々と煮物に日本酒を消費中。大吟醸を料理に使うとはなんという贅沢。
でもこの大吟醸、2000年製だったりして…。ちょっと舐めてみたけど、うん、全然大吟醸の味じゃないや。

今日は25:30から夜間作業なので、また深夜に勤務先に戻ります〜

今日も今日とて自炊の話。
カレイの煮付けを作ったわけですが。激ウマでございました。
付け合せのニンジンも柔らかく甘くできたのが嬉しかった。
白いご飯にしょうゆ系のおかずって幸せだなあ。
しかし、朝２合炊いたのですが、一人だと朝晩喰ってもちと多い。(全部喰いましたけどね)
明日からは１．５合にしよう。

で、自炊の話。
今日は実家に米を取りにいったので自炊してません。
実家に帰ったら、父が山で「山たけのこ」をそれこそ山ほど採ってきたのでひとたばもらってきました。

１枚目の画像がその状態。

２枚目、皮むきました。 いやー、山たけのこは良い匂いがして旨いんですが、生ゴミの比率がマジパネェっす。 しかも、太いほうの節の部分は加熱しても柔らかくならないんで、ここから取り除く必要があります。 ところどころ虫食いがあったり、実際に何匹か虫がいたり(笑)、しましたが、なに無農薬天然モノの証拠であります。 きっと山たけのこ特有のすがすがしい香りが強いに違いないです。

３枚目が、とりあえず下ごしらえおわり。 水でよく洗って、取り出してラップして保管。

３回の料理分くらいはありそう。
煮るのが一般的ですが、いためたり、炙ったりして味噌つけても旨いです。
カレイを買ってきたので、明日はカレイとたけのこ（と大根とニンジンと長ネギ)をお酒で煮込もう。
もともと和食の人なので、米もってきて和風のおかず作れるのがちょっと嬉しい。

ということで、いまのハードのまま、とりあえず Win7 RC を再度クリーンインストールしてみます。

そして自炊の話(笑)
祝・白ワイン使いきり。
豚バラブロック買ってきて煮込みました。しかしバラブロックは脂多いなあ。
150gとかで売ってたんで思わず買っちゃった…。

それが済んだらVisual Studio 2010 betaとAzure SDKとSilverlight 3 beta とExpression Blend 3 previewを突っ込んで、「SilverlightとAzureで、泥臭い普通の業務アプリ構築」をやってみます。
Silverlightはカッコよさが表に出るけど、プログラミングモデルが違和感ないんで、むしろ単純にブラウザベースのアプリ開発がしやすい、という面での注目があってもいいと思う。
カッコよさとかおいといて、配布問題の低減とか、クラウドをプラットフォームにしたASPビジネスモデルの可能性とか、そういうところに興味の主眼があるソフトウェア開発者もきっといるはず。
これは勤務先の守秘義務に今のところ抵触しないし、勤務先のリソースを全く使わないんで、できれば自サイトで過程を公開してみたい。
まずは基本を確認するために、月並みですが住所録アプリを作って、次はPOS…いや、流通系のアプリケーションサンプルはさすがにサンプル実装を完全自宅で作ったとしても公開すると怒られるかなあ。
住所録で、WebUIアプリとロジックを別のところに置くとか、LinqでローカルのXMLとAzure上の特殊なSQL Server の透過実装とかも面白いかな。
でも、なんとか(ノウハウ検証の実験アプリなんで)WWFやWCFも使ってしまいたい…UIからのロジック呼び出しはWCF使えそうですが、WWFはどうしよう。
住所の追加・変更・削除は「追加伝票・変更伝票・削除伝票の発行」と解釈して、「住所の台帳にそれを反映する」というフローを実行させるとかすればWWFも大義名分が立つかな。
…まあ徐々に適当に考えていけばいいですな、とりかかる前に決めなくてもいいか。

ゲームを職業で作ってた頃は、プラットフォームやツールの素性を知るために「とりあえずテトリス実装」でした。
メカ・キャラクターなどのデザインとか物理演算とか複雑なルールとか考えなくて済むんで簡単だったんです。
乱数やユーザー操作など、ゲームで使う機能はそれなりに使いますしね。
住所録は、データの追加、修正、検索、削除、データ一覧と詳細の表示など、業務アプリケーションの基本が一通り入っています。
だいたい常識の範囲でどんな機能があればいいかも決まってる。
まさに業務アプリ界のテトリスですな。(何が)
応用としてせっかくブラウザベースで作るなら住所をGoogle Mapやbing mapとかとマッシュアップするのもいいかもですね。

ところでAzureでの開発に必要なキーが開発チームからメールで届くまで、コミュニティに登録してから３日もかかるんですな。
すぐ来るかと思ったのでスパムチェッカーにはじかれていないかとか、いろいろ気をもんでいたんですが、単純に時間がかかってたと。
発表されてからしばらくたっているし、私はむしろ後発だろうと思っているんですが、申し込みがまだ殺到しているのかな。

そして自炊の話。
順調に白ワインを消費中。今日は鶏モモ肉の白ワイン煮でした。エリンギとマッシュルームのスライスとミニトマトを入れて。

私のPCは、以前も書きましたが、Windows XP 登場時の、「並」のPC。
2005年の6月に購入というか作成というか。
どの世界でもそうですが、「これ以上の性能や品質を要求すると、途端に金がかかるようになる」ラインがあって、その一歩手前のリーズナブルなパーツ選択なわけです。
CPUはPentium4の2.8GHzハイパースレッディングのP4-520。
まだDual Coreじゃないころの、登場当時で上から２番目くらいのクロックだったと思う。
メモリはPC3200で1GB。これは当初512MBだったのを増設したものです。
そのPCでも軽快に動きます。Windows 7 RC。
もうリリース評価版なので、10月下旬に市販されることが発表された市販版でさらなる性能改善はないだろうけど、それでもこれで十分。
市販版が発売されたら、Core i7のマシンにしたいな。
3Dモデリングお遊びツール(知る人ぞ知るMikuMikuDance)でマイケル・ジャクソンの1995 MTV Award Performanceをトレースしたい。(ぉぃ)
ちなみに、同ツールでのブリトニー・スピアーズのTOXICのPVのフルトレースがあって、その出来に絶句。
nicovideoをご覧になれるかたは、TOXIC MMD PV でキーワード検索をどうぞ。
「弱音ハク」と「兄貴」の2モデルで実装されています。
Youtubeにも転載されている模様。同じキーワード検索で表示されます。

さて、Windows 7ですが、ユーザーインターフェース(Microsoft流で言うとユーザー体験)の進歩もよくできていて、この辺り昔からMicrosoftの恐ろしいところは、玄人が「こんなの要らねえよ」とか言いそうな機能を実装して「まあいいから使ってみてよ」と使わせて、その後「この機能要らなかった？」と聞かれたら「この機能がないと切実に困る！」と言わせてしまうところです。(長いな)
いまさらですが、右クリックメニューが登場したときや、ホイールマウスが登場したときは、印象としては話題作りのギミックだと思った人も多かったようです。
でも、Microsoftは昔から、生産性の向上について偏執的な努力をしている企業で、その努力の表現として彼らがリリースした前述の機能は、一度使ってしまうと離れられないものになっています。
決してギミックじゃなくて、操作性向上に正面から取り組んだまっとうな機能だったわけです。
(Microsoftリリースじゃないけど、マウスジェスチャーなんかもそういうノリですよね)
今回は「ウィンドウのドッキング」が特にそんな匂いがします。

自炊の話。
今日のメイン料理は昨日の余りの鮭を白ワインで蒸し煮して、牛乳とバターでホワイトソース作って、蒸し煮に使った白ワインをホワイトソースに混ぜて、盛り付けてかける。
鮭は身が赤いから、ホワイトソースのほうが見た目が綺麗でした。１５分くらいで作れる割りにちゃんと美味。
しかし小麦粉がないんでルーを作れず、本当はトロトロと粘るはずのソースがサラサラ。
でも小麦粉500gとか買っても、どうにも使い切れ無そうであきらめました。
でも、お好み焼きにでもすればいいかなあ。

で、まさに激賞に値する旨さでした。
実際には山形の駅弁で、米沢牛と山形県産「どまんなか」という銘柄のコメを使った弁当で、ＩＢＭ(インターナショナルビジネスマシン)やシリコングラフィックス並みに名は体をあらわすネーミング。
ご飯の上に牛のそぼろと薄肉の甘醤油煮が乗っていて、あとはあっさりめのおかずが数点という、見た目はあまりオシャレじゃなく茶色系で地味な弁当ですが、味は潔くて直球で旨い。素晴らしい。
お弁当ですから基本的に味付けは濃いめなんですが、ちゃんと牛肉の旨みがしっかり味わえました。
米沢牛はダテじゃない！という感じですな。
温かくはないのですが、それでもお肉は柔らかいです。
これは彼が激賞するのもうなずける。私も激賞します。惜しみなく。
グランスタには温かいお弁当もたくさんあるのですが、この弁当が次もあったら、あえて温かくなくてもこの弁当を選びたくなるくらいの出来です。
いやほんと素晴らしかった。
サイズは見た目ややコンパクトなのですが、喰ってみると高さがあるのでボリュームも十分あります。
私でもお腹いっぱいです。

おススメ。ぜひ見かけたら一度どうぞ。

そういえば自炊続いています。
オムレツで余ったチーズをなんとかしようと、とりあえずチーズトースト。これであとチーズは３枚。
ちょっと肉が続いたのでどうしても魚が喰いたくなって、生鮭の切り身を買ってきました。
一切れ入りのがなかったので２切れ入り。
冷蔵庫の中に２年前からおきっぱなしの赤ワインと２年前からおきっぱなしの白ワインと２年前からおきっぱなしの日本酒があって邪魔で仕方がない。
さりとて飲んで旨いとも思えないし、捨てるのももったいない。ということで今日は赤ワインソースを作りました。
鮭はグリルして盛り付け。
明日も鮭だから、こんどは牛乳買ってきて白ワインソースにしよう。

いま食後のコーヒー飲んでるわけですが、今夜も1:30から深夜作業があるので、夜遅くなったら勤務先に戻ります。

スーパーの、一人暮らし向けの小分け販売も２年前よりずっと充実していて嬉しいです。
鳥モモ肉１個とか、豚細切れ100グラムとか、卵１個単位バラ売りとかあって、しかも高級品じゃなくて普通の安いやつだったりしてちょっと感動。

それはそうと、私、電子レンジないんですな、まだ。
一人暮らしをはじめた…えーともうすぐ20年か、そのころは電子レンジは高価で、新入社員だとちょっと気軽に買えなかった。
で、なんだかそのままレンジなしでずっと調理してました。
いまは、温めるだけの電子レンジなら一万円を大きく切るんですねー。
下ごしらえが一気に簡単に終わるので、もし一週間自炊が続くようなら買おう(笑)
洗い物が減るのも魅力ですな。

ない、といえば、実家は魚沼の農家だというのに、手元にお米がありませーん。
まあ２年も自炊してないわけですな。おかげでパン喰ってます。来週実家帰って米もらってこよう。

昨晩は豚肉のソテーの茹でグリーンアスパラ添え、今朝は目玉焼きとウィンナー、今晩はmixi上の知人の日記から触発されてチーズと桜海老入りと朝の残りのウィンナー入りのオムレツと昨晩の残りをつかってアスパラ炒めとトマトでした。
調理時間に30分は掛けないようにしてます。
準備・調理・後片付けで一時間越えると仕事帰りに作る普段メシはちょっとつらいですものな。
さて、明日はいきなり日帰り東京出張＆夜間作業で自炊は絶望的なのですが、果たして明後日は自炊できるでしょうか。

──出来ないほうに1000点。(ぉぃ)